しらすを品定めす加工会社の買付人さん達。

しらすが水揚げされると、直ぐに買付人さん達が
色や大きさ、鮮度などをチェックして入札します。
落札すれば、直ぐに加工場に運びます。鮮度が命ですね。

2020.08.18